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BLUE BOTTLE COFFEE

Date: 2017.12.14 Writer: heavid


ブルーボトルコーヒー

アメリカのカルフォルニア州オークランドが発祥のカフェ

 

 

 

お客様である企業の東日本協力会 役員会出席の為 都内へ、その後 新宿で忘年会

 

 

 

せっかく新宿に来たので新宿駅直結の複合施設「NEWoMan」に潜入 読み方は「ニュウマン」

ここは昨年オープンしたばかりの商業施設であり、今年のお正月休にも家族で遊びに来ております

 

そして最近注目度の高い「ブルーボトルコーヒー 新宿カフェ」ソロデビューです

かなりオシャレです 手強いです

 

 

 

オシャレなカフェで更にお洒落度アップを目指し「ジブラルタル」と言う これまた素敵なマキアートを注文してみました

ここは注文した商品が出来上がったら名前で呼ばれる仕組み! ビックリしました

 

一杯500円以上のコーヒーでも レジカウンターは長蛇の列…

洗練された店舗デザインと徹底的に造り込まれた内装設備と装飾、しっかり教育された爽やかな笑顔の店員さん達!  このお店のすべてが商品であり完璧なブランド 強いハイエンド志向、その実体験にユーザーがお金を費やす!  私はブルーボトルコーヒーから今のトレンドを感じました

 

これからの時代は更にハイエンドとローエンドの二極化が進むでしょう

昨今メディアなどでも 世界的な流れとしてミドルレンジつまり中間層の減少が叫ばれていますが恐ろしい話です  ネガティブな話になりスミマせん

 

 

 

小田


Category: ダイアリー

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